Новости по теме: "борщевой набор"
Картофель, свекла, морковь, капуста... без этих овощей не обходится ни одна хозяйка. Особенно, если семья предпочитает один из самых распространенных и любимых многими, вид горячего первого блюда. Какова сегодня стоимость, так называемого, борщевого набора в Волгограде?
Одни любят борщ, другим нравятся щи... Пожалуй, только этим критерием отличаются гастрономические предпочтения истинных россиян. И борщ, и щи - традиционные блюда славянской кухни, без которых ни один из нас не представляет привычного рациона. Состав этих первых блюд отличается единственным ингредиентом, в борщ добавляют свеклу, от этого он приобретает восхитительный рубиновый цвет и слегка сладковатый вкус. Настоящий борщ, согласно русской пословице, должен быть таким, "чтобы ложка стояла" и желательно, со свежим мясом из личного подсобного хозяйства.
Кто-то ребрышки любит, кто-то мягкие куски, а уже по телятине, соответственно, краешки, грудинку. Сегодня по поводу телятины, допустим, ребрышки - 480, грудинка - 530, мягкие куски 600 рублей за килограмм. Свинина вся 550 - карбонат, мякоть, задок но все на кости, потому, что домашняя без кости не делается, вот ребрышки - 550, - рассказал Валерий Гвозденко, предприниматель.
По словам продавцов, и подсчетам покупателей, ценник на мясо, поднявшись до определенной планки, практически не менялся в течение полугода. Многие предпочитают борщ или щи на курином бульоне.
О росте цен на борщевой набор и ряд других товаров сообщил Волгоградстат.
По данным ведомства, за неделю свежие помидоры подорожали на 5%, белокочанная капуста – на 4,2%, репчатый лук – на 3,6, морковь – на 1,6%, картошка – на 0,7%. Дороже стали стоить бананы (на 1,8%) и яблоки (на 0,8%). Кроме этого, рост цен отмечен на баранину (на 1,3%) и свинину (на 0,5%), а также на гречку и рис – на 1,7% и 1,6% соответственно. Подорожали в регионе вареная колбаса (на 3,6%), куриные яйца (на 3%) и ряд других продуктов.
В ведомстве также отметили снижение цен на черный байховый чай, который подешевел на 3,3%, на сливочное масло (на 0,9%), на свежие огурцы (на 6,9%) и свеклу (на 0,2%).
Напомним, за неделю в Волгограде и области подешевели бензин и дизельное топливо.
«Единая Россия» разбиралась, почему в России растет розничная стоимость сезонных овощей.
В Волгоградской области для контроля за ценами была создана рабочая группа в составе представителей «ЕР», обладминистрации и профильных ведомств. Возглавил группу региональный координатор партийного проекта «Народный контроль», депутат облдумы Михаил Струк.
Основной акцент проверяющие сделали на розничных ценах в супермаркетах и на рынках. В частности, было выявлено, что продукты из так называемого борщевого набора в Волгоградской области подорожали. Ситуация потребовала немедленного вмешательства со стороны органов власти и общественности.
К участию в рейдах привлекли активистов и волонтеров «Молодой гвардии Единой России».
